How to make Beef Steak Sandwich Recipe
Ingerdients:
1: beef 250g (julienne cut) under cut part of the beef
2: mature cheddar cheese 1 1/2 cup (grated)
3: crushed black pepper 1/2 ts
4: worcestershire sauce 1 tbs
5: mustard paste 1/2 ts
6: salt 1/2
7: hp steak sauce (or) bbq sauce 2 tbs
8: garlic paste 1/2 ts
9: crushed red chillie 1 tbs
10:bell pepper 1 large (julienne cut)
11:onion 1 large (sliced)
12:mushrooms 1 small can (drain the water)
13: buns 4
14:lettuce as required
15:mayonnaise as required
16:bbq sauce as required
17:oil 2 tbs
Recipe:
1: in a bowl add the beef, worcestershire sauce, hp steak sauce (or) bbq sauce, mustard paste, crushed black pepper, crushed red chillie, garlic paste, salt mix well cover and keep in the fridge for 1/2 hour. (if using under cut of thr beef then 1/2 hour if using any other part of beef then add 2 tbs of raw papaya and leave it for 4 hours).
2: then in a pan heat the oil and add the marinated beef mix well and cover cook on low to medium flame till completely cooked and no water is remaining and the oil comes on the surface.
3: then add the mushrooms, onions and cook on high flame, just to soft the onions.
4: then add the bell peppers mix well and add the cheese mix well and close the flame and keep mixing till the cheese melts. and keep aside.
5: slightly grease a pan and warm the buns on both sides and keep aside.
6: now spread mayonnaise on one side of the bun and bbq sauce on the other then put the lettuce and the beef stuffing and serve hot with fries enjoy :)
How to make Beef Steak Sandwich Recipe in Urdu
بیف اسٹیک سینڈوچ ہدایت بنانے کا طریقہ
انجیرجینٹ:
1: گائے کے گوشت کے بیٹے کے نیچے کا حصہ 250 گرام (جولین کاٹ)
2: بالغ چیڈر پنیر 1 1/2 کپ (grated)
3: پسے ہوئے کالی مرچ 1/2 ts
4: ورسٹرشائر ساس 1 ٹبیس
5: سرسوں کا پیسٹ 1/2 ts
6: نمک 1/2
7: HP اسٹیک چٹنی (یا) بی بی کیو چٹنی 2 ٹی بی ایس
8: لہسن کا پیسٹ 1/2 ts
9: پسے ہوئے سرخ مرچ 1 ٹی بی ایس
10: گھنٹی مرچ 1 بڑی (جولین کٹ)
11: پیاز 1 بڑا (کٹا ہوا)
12: مشروم 1 چھوٹا کین (پانی نکالنا)
13: بنس 4
14: لیٹش ضرورت کے مطابق
15: میئونیز ضرورت کے مطابق
16: بی بی کیو چٹنی ضرورت کے مطابق
17: تیل 2 پونڈ
نسخہ:
1: ایک پیالے میں گائے کا گوشت ، ورسٹرسٹر شاس ساس ، ایچ پی اسٹیک ساس (یا) بی بی کیو چٹنی ، سرسوں کا پیسٹ ، پسا ہوا کالی مرچ ، پسا ہوا مرچ ، لہسن کا پیسٹ ، نمک ملا کر اچھی طرح ڈھانپیں اور فریج میں 1/2 گھنٹہ رکھیں۔ (اگر کھیت کے نیچے گائے کے گوشت کا استعمال کرتے ہو تو 1/2 گھنٹہ اگر گائے کے گوشت کا کوئی دوسرا حصہ استعمال کررہا ہے تو 2 tbs کچا پپیتا شامل کریں اور 4 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں)۔
2: پھر ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور ابلی ہوئی گائے کے گوشت کو اچھی طرح سے مکس کریں اور کم سے درمیانی آنچ پر کک کک کریں جب تک کہ مکمل طور پر پکا نہ ہوجائے اور پانی باقی نہ رہے اور تیل کی سطح پر آجائے۔
3: اس کے بعد مشروم ، پیاز شامل کریں اور تیز پیاز پر ہلائیں ، صرف پیاز کو نرم کریں۔
4: پھر اس میں گھنٹی مرچ اچھی طرح مکس کریں اور پنیر کے مکس کو اچھی طرح سے شامل کریں اور شعلہ بند کردیں اور جب تک پنیر پگھل نہ جائے تب تک مکس کرتے رہیں۔ اور ایک طرف رکھیں۔
5: ایک پین کو تھوڑا سا چکنائی دیں اور دونوں طرف سے بن کو گرم کریں اور ایک طرف رکھیں۔
6: اب ایک طرف بن اور بی بی کیو چٹنی کے ایک طرف میئونیز پھیلائیں پھر لیٹش اور گائے کے گوشت کو بھریں اور فرائز کے ساتھ گرم گرم سرو کریں :)
How to make Beef Steak Sandwich Recipe in Hindi
Ingerdients:
1: गोमांस के कटे हुए हिस्से के नीचे 250 ग्राम (जूलिएन कट)
2: परिपक्व चेडर पनीर 1 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ)
3: कुचल काली मिर्च 1/2 टीएस
4: वर्सेस्टरशायर सॉस 1 टीबीएस
5: सरसों का पेस्ट 1/2 टीएस
6: नमक 1/2
7: एचपी स्टेक सॉस (या) bbq सॉस 2 टीबीएस
8: लहसुन का पेस्ट 1/2 टीएस
9: लाल मिर्च 1 टीबीएस कुचल दिया
10: बेल मिर्च 1 बड़ा (ज्यूलीन कट)
11: प्याज 1 बड़ा (कटा हुआ)
12: मशरूम 1 छोटा कैन (पानी को बहा सकता है)
13: बन्स 4
14: लेटिष को आवश्यकतानुसार
15: मेयोनेज़ आवश्यकतानुसार
16: आवश्यकता के रूप में bbq सॉस
17: तेल 2 चम्मच
विधि:
1: एक कटोरे में गोमांस, वर्सेस्टरशायर सॉस, hp स्टेक सॉस (या) bbq सॉस, सरसों का पेस्ट, कुचल काली मिर्च, कुचल लाल मिर्च, लहसुन पेस्ट, नमक मिक्स अच्छी तरह से कवर और फ्रिज में 1/2 घंटे के लिए रखें। (अगर थ्रोट बीफ़ के कट का उपयोग करते हैं तो 1/2 घंटे यदि गोमांस के किसी अन्य भाग का उपयोग कर रहे हैं तो कच्चे पपीते के 2 टेबल जोड़ें और इसे 4 घंटे के लिए छोड़ दें)।
2: फिर एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें मैरीनेट किया हुआ बीफ मिक्स डालें और धीमी आंच पर मध्यम आंच पर ढककर पूरी तरह से पकने तक पकाएं और कोई भी पानी न बचे और तेल सतह पर आ जाए।
3: फिर मशरूम, प्याज जोड़ें और प्याज को नरम करने के लिए, उच्च लौ पर पकाएं।
4: फिर बेल मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं और पनीर मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं और आंच बंद कर दें और पनीर के पिघलने तक मिलाते रहें। और एक तरफ रख दो।
5: एक पैन को थोड़ा गर्म करें और दोनों तरफ बन्स को गर्म करें और एक तरफ रख दें।
6: अब एक तरफ मेयोनेज़ फैलाएं, दूसरे पर बन और बबक सॉस डालें और फिर उसमें लेटस और बीफ की स्टफिंग डालें और फ्राई का आनंद लें।
Beef Steak Sandwich Recipe video in Hindi/Urdu
0 Comments